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      紅酒資訊

      5個小妙招,教你優雅出席晚宴

      時間:2018-10-27 15:26:35 來源:

       作為一名葡萄酒愛好者,當你受邀參加晚宴時,肯定會選葡萄酒作為禮物隨身前往。但是為了不辜負晚宴主人的熱情,以下因素必須考慮周全:

       

        一、選酒


       

              1. 赴宴之前,可以直接詢問晚宴的主人需要帶什么葡萄酒到場。當主人給出了明確的要求時,這時候是最省事的了。很明顯,這位主人將會在晚宴時打開赴宴者送來的葡萄酒,一起享用。

       

        2. 如果赴宴者直接帶葡萄酒去做客,可以告知晚宴的主人,這瓶葡萄酒是經過精挑細選的,非常適合和晚宴的菜肴搭配飲用。如此一來,主人便會開了這瓶酒,或者還開了自己準備好的酒。那么,這頓晚餐就不會出現尷尬了。

       

        3. 如果赴宴者直接帶葡萄酒去做客,但絕口不提葡萄酒的事。這時候,晚宴的主人就可以將它收藏起來,拿出自己準備好的葡萄酒款待客人。作為赴宴的客人,一定要積極和主人交流,千萬別期待主人會直接開啟你帶的葡萄酒。因為,一般情況下,主人都會備好配餐酒,使晚宴更加完美、誘人。

       

        二、品酒


       

              1. 在主人家享用晚餐時,切忌不要為了顯示自己的水平,一味地講解葡萄酒的專業知識。因為晚宴是朋友相聚、放松心情的時刻,享用美食美酒才是重中之重。

       

        2. 在宴席上,當他人詢問你這款酒的品質如何時,可以以中立的立場,適當聊聊你對這款酒的感受,如葡萄酒的果香、花香和酸甜程度等等。比起專業而生硬的品酒詞,隨心而談的效果反而更佳。

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